Zelný salát s ořechy a kozím sýrem
5. 3. 2012
Na 2 porce potřebujete: 100 g kadeřavého červeného salátu, 100 g kadeřavého zelného salátu, hrst vlašských ořechů, 1 lžíci rozinek, 50 kozího sýra, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce octa balsamico, 1 lžičku nízkotučné hořčice. Omytý a okapaný salát natrhejte na menší kousky, posypte ořechy, smíchejte s rozinkami a pokrájeným kozím sýrem. Zalijte olivovým olejem, octem, hořčicí a máte hotovo. Kdo chce, může do salátu přidat kousky kuřecího masa (postačí prso vařené 20 minut v osolené vodě).Zelný salát s ořechy a kozím sýrem
Salát je klasikou lehkých večeří